20年以上前の欧米文化圏では、フォークやナイフを使わずに食事をする事が野蛮な事であると認識されていたと記憶しています。 欧米人が和食屋さん(国外・国内)に入って、お箸しか出されないのでフォークやナイフを注文し、無いと言われるといかにも民度が低い…